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海うどん 50g (アイルランド産海藻)
¥1,150 税込
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アイルランドから直輸入しました！
sea spaghetti 海うどん
今回ご紹介させていただく「海うどん」は、きれいな水と気候に恵まれたアイルランドの南西部で取れる、天然の海藻です。
ウエストコーク地方にある美しい入り江、ローリングウォーターベイ。漁師のポールコブさんは大型機械を使わず、海の生態系に配慮した採藻を行っています。綺麗な海で環境に優しい漁法を守り続けるポールさん。自然であることを最も大切にしたいという共通の願いが、私たちを繋げました。
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