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あら塩300g 天日塩

¥660 税込

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ギリシャから直輸入
熱処理していないありのままの天日塩
みゃく塩
あら塩タイプ　　300g

〜非加熱処理・無添加”の天日塩の美味しさを食卓に〜

地中海のギリシャ中西部・メソロンギ潟湖（Messolonghi lagoons）で採取され、
太陽と風と微生物が創り上げる天日塩。
加熱処理をしないで結晶化することができるのは、ギリシャの年平均3,000時間という日照時間によるところが大きいです。

●商品の特徴
　しょっぱいだけでなく、キリッとした塩味と共に、まろやかな味わいもあり、お料理の美味しさを数倍引き立ててくれます。
　美味しさの秘密は、天然の塩の結晶であるということ！
　自然の力だけで結晶化されたこの塩は、形も不揃いで、不規則な形の結晶です。
　それが丸い形の塩と違って、食品によく浸透し、塩の美味しさが料理に均等に行き渡らせてくれます。
　煮物や炊飯、スープには粒塩をおすすめします。
　そして、岩塩と異なり、ギリシャのさんさんと降り注ぐ太陽によって結晶化された海水の塩は、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、人間が必要とする様々な栄養素が含まれているといます。

栄養成分100ｇ当り、

塩化ナトリウム：95.62ｇ

ナトリウム：37.62ｇ

カルシウム：110mg

カリウム：11mg

マグネシウム：10mg

塩化物イオン：58.05ｇ

硫酸イオン：0.25g
　
梅干、漬物、みそ作りにもおすすめです！！

　また、調理だけでなく、塩水をボトルに作って、洗顔、洗髪、ボディーウオッシュ、歯みがきに、と全身にお使いいただくことで、気持ち良さと共に、塩の力を存分に感じていただけると思います。
バスソルトとしても最適です。

天日塩についてくわしくはブログへ
https://itadakizen-myakusho.info/blog/inochi_foods/myakuen/