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潮麦味噌　500g

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潮麦味噌　500g

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北海道産有機大豆
北海道中川郡の自然の湧き水
スコットランド産有機大麦「潮麦」
ギリシャ産非加熱処理の天日塩「貊塩」
をふんだんに使い、

潮麦麹の食物繊維は玄米麹の3.2倍。白米の19倍！
特に水溶性食物繊維豊富なことにより、腸力アップ。

そして、最も大切にしていることは、水です。
北海道の自社農苑から取り寄せる、清浄な天然水を使って
丁寧にお作りしています。
また、
潮麦は、籾殻ごと寝かせた熟成麦で、旨味と風味が抜群です。
全て自然栽培で作られた
ホームメイドの自然発酵味噌は
贅沢かつ
貊限定オリジナル4年熟成味噌です

無農薬、無化学肥料。

ご家庭の薬箱として、ぜひ常備ください。

※到着後、冷蔵の保管をお願い致します。