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万能調味料 味海塩200g (予約販売)

¥1,980 税込

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万能調味料 味海塩 200g

安全安心な食材だけ使った万能粉末だしの素
オリジナルヴィーガンだし

スコットランドで自然栽培された大麦を
もみ殻ごと使い、先人の秘伝方で万能調味料に仕上げました

どんな料理も味を調え、身心も整えていく力があります

香ばしい味とほんのり潮の香り。白米に振りかけて、栄養サポート

毎日の食卓で使用していただきたい自然調味料です


◎お湯200㏄に、小さじ1杯の味海塩を入れると基本のスープに。
◎いろいろなものに振りかけて、食物繊維アップ!風味もアップ!
例)ご飯に、(ふりかけ)
炒め物(塩こしょうのように)
お味噌汁に
等々、、、万能パウダーです!


原材料
無農薬大麦(スコットランド自社農苑産)
無農薬大根葉
天日塩(ギリシャ産)

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初山別の風景

海が見える高台に加工場があります

あじみ塩のできるまで

大根の葉の旨味を煮出します

潮麦を長時間煮ていきます

潮麦を乾燥させていきます

もみ殻ごと全部粉にします

長時間にわたる手作業でつくられる
まごころの味をお楽しみください

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¥1,980 税込

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